Как укрепить суставы двигательная активность питание отдых профилактика

Питание и суставы

Для нормальной работы суставов огромное значение имеет питание. Когда обменные процессы в организме нарушаются, то происходят сбои в работе суставов человека. В результате неправильного питания суставы стремительно теряют свою эластичность и в результате этого начинают разрушаться.

Колбасы, сыры, консервы, различные полуфабрикаты, а также и другая готовая продукция, предназначенная для длительного хранения и быстрого приготовления, не содержат в себе необходимых для организма витаминов и микроэлементов.

Чтобы укрепить суставы, важно правильно питаться. Прежде всего, важно отказаться от вредной пищи, например, от жареного и копченого. Такие продукты можно заменить на вареные, тушеные, запеченные блюда.

Продукты, содержащие фосфаты, при постоянном употреблении вызывают остеопороз. К ним относятся безалкогольные напитки, которые были минерализованы искусственно, хлебобулочные изделия из улучшенной муки высших сортов, сгущённое молоко в банках, полуфабрикаты, разрыхлители для теста, ликёроводочные изделия, крабовые палочки, колбасы, плавленые сырки и сырные продукты, мороженое (кроме сливочного и молочного).

Для выведения лишнего фосфора полезны мёд, овсянка, гречка, отруби, орехи, горький шоколад и какао, соя, фасоль, финики, чернослив, изюм, курага, инжир, абрикосы, вишни, яйца и зелёные овощи. А также желательно употреблять нежирное красное мясо.

В то же природный фосфор и кальций костям необходимы. Свежая рыба и морепродукты помогут организму. Нежирное молоко, твёрдый сыр, кефир, творог, йогурт – это лучшие источники кальция. Но их не следует запивать крепким чаем и кофе, а также употреблять с кислой зеленью (шпинат, щавель).

Продукты с мукополисахаридами – это продукты, укрепляющие суставы. Морские водоросли и другие морепродукты, связки, кости и хрящи животных, рыб, птиц, из которых готовят заливное и холодцы, бульоны – это основа укрепления суставов.

Древнегреческие мудрецы подметили: «Мы то, что мы едим». Это утверждение не потеряло свою актуальность и в XXI веке.

Ведь именно употребляемые продукты либо оказываются полезными и насыщают организм питательными веществами, микро и макроэлементами, либо наносят вред, превращаясь в токсические соединения в кишечнике.

Полезные продукты

Чтобы понять, какие продукты будут полезными для хрящей и костей, нужно разобраться в химическом строении опорно-двигательного аппарата. Все вышеперечисленные составляющие скелета развиваются из соединительной ткани.

Хрящ по химическому составу напоминает костную ткань, с несколько меньшим процентом содержания неорганических соединений и различными видами протеинового компонента. Таким образом, полезная еда для органов опорно-двигательного аппарата должна покрывать потребность в белках и обеспечивать непрерывное поступление минералов в организм.

Рассмотрим перечень пищевых продуктов для укрепления суставов и связок, а также для нормального функционирования костной ткани:

1. Кисломолочная продукция является главным источником органического кальция. Такая форма способствует восполнению минерала в костях. Молочные продукты низкой жирности обладают большей пользой. Употребляя 500 мл молока, 10 грамм сыра и 50 грамм творога можно покрыть половину суточной нормы кальция для взрослого человека.
2. Помимо кальцийсодержащих продуктов важно употреблять пищу богатую витамином D. Яичные желтки и печень трески содержат необходимое его количество. Сочетая молочные блюда богатые кальцием с продуктами, содержащими высокую концентрацию витамина D можно улучшить минерализацию костной ткани.
3. Для поддержки нормального содержания гиалуроновой кислоты в синовиальной жидкости, а, значит, безболезненного функционирования суставов необходимо обратить внимание на мукополисахариды. Этими веществами богаты водоросли и морепродукты. Также высокое содержание мукополисахаридов отмечается в хрящах и костях животных, поэтому приготовление холодца или наваристого супа может поспособствовать профилактике заболеваний суставов.
4. В предотвращении развития воспалительного процесса в суставах важную роль играет витамин F. Это химическое соединение в большом количестве находится в оливковом масле. Его суточное потребление в дозе 1 столовой ложки поможет не только насытить организм различными витаминами, но и обеспечить клетки полиненасыщенными жирными кислотами.
5. Для нормальной работы периферических нервных клеток, передающих импульсы от костей и суставов полезен магний. Зелень, орехи, крупы содержат большое количество этого минерала. Поэтому ежедневное употребление этих продуктов позволит нервной системе работать в нормальном режиме.
6. Еще одной причиной резорбции костной ткани может быть избыток фосфора в организме. Эту проблему способно решить употребление блюд с высоким содержанием железа. Небольшую суточную потребность в этом металле можно покрыть куриной печенью, злаковыми.
7. Стоит обратить внимание, что с возрастом усиливаются окислительные процессы в том числе в хрящевой и костной тканях. Образующиеся свободные радикалы повреждают мембраны клеток и последние перестают выполнять свои физиологические функции. Поэтому важно включить в рацион продукты, содержащие антиоксиданты. Наиболее распространенным является витамин C. Пополнение запасов за счет цитрусовых, шиповника, смородины, сырых овощей и фруктов способствует борьбе с избытком продуктов перекисного окисления.

Помимо правильного питания для суставов и костей важен питьевой режим. При отсутствии противопоказаний (заболевания почек) суточный объем жидкости должен составлять не менее 2 литров воды.

К сожалению, в наш ежедневный рацион постоянно попадают продукты, которые неблагоприятно сказываются на состоянии опорно-двигательного аппарата. Существующие рекомендации артрологов предлагают ограничить:

1. Продукты, содержащие фосфор. Избыток этого минерала нарушает всасывание кальция, вследствие чего происходит вымывание последнего из костной ткани. Формируется развитие остеопороза. Чтобы этого не допустить, следует воздержаться от чрезмерного употребления колбасных изделий, плавленых сортов сыра, безалкогольных газированных напитков, ликероводочных продуктов. Снизить всасываемость фосфора в кишечнике способны магний и железо.
2. Какао, чай, шоколад, пиво содержат мочевую кислоту, которая, накапливаясь в суставной сумке, может провоцировать развитие специфического воспаления — подагры.
3. Щавель — источник одноименной кислоты, избыток которой выступает раздражителем для периферических околосуставных нервных волокон.

Также стоит сменить технологию приготовления еды. Акцент стоит сделать на тушении и запекании, которыми необходимо заменить жарку.

Предпосылки развития суставных болезней

Достоверно причины развития суставных заболеваний не были установлены, однако, известны основные факторы развития суставных патологий. Основными предпосылками, провоцирующими возникновение заболеваний, являются следующие факторы:

• генетическая предрасположенность;
• пожилой возраст;
• период климакса у женщин;
• ослабленный иммунитет;
• неблагоприятная экологическая обстановка;
• генетические аномалии развития суставов;
• переохлаждения, частые стрессы;
• частое возникновение респираторных заболеваний;
• постоянные инфекции в организме;
• травмы и повышенные нагрузки, например, в результате спортивной или профессиональной деятельности;
• другие заболевания, в результате которых происходит нарушение гормонального баланса и обмена веществ в организме;
• аллергические заболевания;
• радиоактивное облучение.

Причины артроза и их устранение

Есть причины и факторы риска, общие для всех видов артроза. Это эндокринные, аутоиммунные заболевания, проблемы с сосудами, приводящие к ухудшению кровообращения, обменные расстройства, воспалительные процессы.

Можно также выделить ряд факторов, провоцирующих развитие конкретного вида артроза. Неправильная осанка, искривления позвоночника в первую очередь провоцируют спондилоартрозы (артрозы позвоночника), хотя могут вызвать и артрозы суставов ног.

Лишний вес на суставы рук особо не влияет, а вот поясничный отдел позвоночника и суставы ног, особенно коленные, сильно страдают. Ношение неудобной обуви в первую очередь вредит голеностопу, а плечевые суставы особенно уязвимы у строителей.

Коксартроз часто развивается на фоне неустраненных дисплазий тазобедренного сустава. У работников сельского хозяйства, операторов компьютерного набора, всех, кто нагружает кисти рук, выше вероятность поражения их суставов артрозом.

Коленный, локтевой, голеностопный суставы часто страдают вследствие травм, в группу риска входят спортсмены. Использование наколенников, налокотников, специальных носков снижает риск травм суставов и посттравматического артроза.

К мерам первичной профилактики артроза можно отнести:

• формирование правильной осанки;
• профилактику, раннюю диагностику и коррекцию плоскостопия (ношение ортопедической обуви, ходьба босиком);
• ортопедическую или хирургическую коррекцию любых нарушений статики суставов, в том числе дисплазий тазобедренного сустава;
• контроль веса, недопущение ожирения;
• дозирование физической нагрузки на суставы;
• недопущение травм, переохлаждения, обморожений суставов;
• укрепление мышц, поддерживающих суставы;
• прием препаратов для нормализации кровообращения, микроциркуляции;
• быстрое купирование воспалительных процессов, в том числе лечение артритов;
• максимально эффективное лечение эндокринных и аутоиммунных заболеваний;
• правильное лечение травм и полноценную реабилитацию после них.

Профилактика сколиоза

Позвоночник выполняет функцию опоры и движения тела. При искривлении позвоночного столба развивается сколиоз. Происходит деформация грудной клетки, это влияет на состояние работы внутренних органов, на тяжелых стадиях вызывает асимметрию тела, появление горба.

У маленьких детей дошкольного возраста причиной заболевания опорно-двигательного аппарата может стать несбалансированное питание, нехватка витамина D и кальция в организме. Поэтому необходимо в ежедневный рацион добавлять молочные продукты, рыбу, свежие овощи, фрукты.

Рыбу и мясо готовят на пару или запекают в духовке, таким образом сохраняются все полезные вещества. Овощи и фрукты лучше есть сырыми, так как термическая обработка уменьшает действие витаминов на 40%.

Для получения витамина D необходимо водить ребенка на прогулку. Холекальциферол вырабатывается в организме человека под воздействием ультрафиолетовых лучей. Источником полезного компонента также является капуста, яйца, петрушка, рыбий жир.

Профилактика нарушений осанки у детей, посещающих школу, направлена на правильную организацию рабочего места за партой. Спина ребенка должна быть ровной, локти лежать на столе, ноги касаться пола. Настольную лампу располагают с левой стороны так, чтобы свет падал на тетрадь.

Если стул слишком высокий, необходимо сделать подставку под ноги. Важно следить за тем, как ребенок сидит за партой. Если он постоянно сутулится, облокачивается на одну сторону, может развиться сколиоз.

Не рекомендуется носить школьную сумку на одном плече, нагрузка на спину должна быть равномерной. Поэтому следует покупать ребенку ранец или рюкзак на широких лямках.

Эффективной мерой профилактики патологий опорно-двигательного аппарата является активный отдых. Полезно заниматься физкультурой, плаванием, кататься на велосипеде.

Профилактика сколиоза у детей с нарушенной осанкой состоит в лечебном массаже, ЛФК, электромиостимуляции мышц и регулярном посещении бассейна.

Суставы в организме человека выполняют двигательную функцию. Ткани синовиальных соединений реагируют на температурные изменения, воздействие аллергенов, инфекции. Негативные факторы приводят к развитию воспалительного процесса, появлению болевых ощущений, ограничению подвижности.

Профилактика заболеваний суставов и всего опорно-двигательного аппарата направлена, прежде всего, на изменение образа жизни. Правильное сбалансированное питание, соблюдение режима дня, активный отдых и отказ от вредных привычек способствуют нормализации обменных процессов.

Источниками этих веществ являются цитрусовые, свежая зелень, капуста, морковь, свекла, облепиха, крыжовник, черная и красная смородина, плоды шиповника. Кальций и селен присутствует в составе твердого сыра, молока, орехов, бобовых и злаковых культур.

Профилактика артроза включает такие аспекты:

• умеренные физические нагрузки;
• ношение удобной обуви;
• прием хондропротекторов;
• сбалансированное питание;
• коррекция веса.

При ожирении повышается нагрузка на коленные соединения и суставы стоп. Поэтому необходимо снизить лишний вес с помощью низкокалорийной диеты, исключающей животные жиры, сладости.

Профилактика артроза, артрита хронической формы состоит в проведении укрепляющей терапии, своевременном лечении инфекционных, вирусных заболеваний. Болезни ЛОР органов, кариозные поражения зубов также являются источниками распространения инфекции, поэтому необходимо следить за состоянием ротовой полости и регулярно посещать стоматолога.

Профилактика артрита ревматоидной формы направлена на предотвращение развития рецидива. Проводят ее в период ремиссии пациента.

Плоскостопие – это уменьшение свода стоп, при котором подошва становится плоской без выемки. Патология развивается вследствие травмы, детского рахита, полиомиелита, слабости связочного аппарата стоп.

Для профилактики плоскостопия рекомендуется ходить босиком по песку, делать массаж стоп, носить удобную обувь с приподнятой пяткой. Высокие каблуки вредят здоровью суставов, так как оказывают усиленную нагрузку на ноги.

Профилактические мероприятия начинают проводить еще с детского возраста. Это правильный выбор обуви, лечебная гимнастика стоп, наблюдение у врача-невропатолога, травматолога.

Упражнения для профилактики плоскостопия в положении сидя:

• сгибание-разгибание пальцев ног;
• перенесение центра тяжести с носка на пятку;
• соединение стоп подошвами;
• катание ногами маленького мячика;
• разведение стоп в стороны при сомкнутых носках;
• вытягивание носков на себя;
• удерживание пальцами ног мелких предметов.

Стоя выполняют ходьбу на пятках, носочках, наружных сводах стоп. Необходимо ходить боком по бревну, босиком по шершавой поверхности. Выполняют упражнения каждый день по утрам и в любое свободное время.

Остеохондроз – это наиболее распространенное заболевание опорно-двигательного аппарата, встречающееся у людей среднего и пожилого возраста. Заболевание поражает хрящевые ткани мелких суставов позвоночника.

К профилактическим мерам относятся такие аспекты:

• запрет на поднятие тяжестей;
• массаж спины;
• упражнения на турнике;
• отдых после длительного нахождения в вертикальном положении;
• равномерное распределение нагрузки.

Если необходимо что-либо поднять, не нужно резко наклоняться, сначала следует присесть, взять предмет и аккуратно выпрямиться. Таким образом уменьшается нагрузка на позвоночник. Если поврежден сустав в нижнем отделе поясницы, его можно зафиксировать специальным поясом.

Необходимо обеспечить комфортные условия для ночного отдыха. Чтобы тело находилось в правильном положении, используют ортопедическую подушку или валик под шею, спят на жестком матраце. Рацион должен быть сбалансированным, содержать витамины В, С, Е, РР, кальций, фтор и селен.

Профилактикой заболеваний опорно-двигательного аппарата является активный отдых (плавание, езда на велосипеде, пешие прогулки, катание на лыжах) и оздоровление организма.

Подагра – это заболевание суставов, которое вызывает нарушение обмена веществ в организме и повышение уровня мочевой кислоты в крови. Заболевание характеризуется острыми приступами боли в пораженном синовиальном соединении, отеком, покраснением и местным повышением температуры.

Чаще всего воспаляются суставы больших пальцев стоп. Патология приводит к деформации фаланг, они принимают неестественное положение, выворачиваются внутрь. У основания большого пальца формируется массивная шишка, которая сильно болит, доставляет дискомфорт при ношении обуви.

К мерам профилактики относится правильное питание, прием хондропротекторов, здоровый образ жизни, отказ от вредных привычек, ЛФК, физиотерапевтические процедуры.

Профилактика любых заболеваний делится на первичную и вторичную, иногда также выделяют третичную:

• первичная профилактика направлена на предотвращение заболевания, устранение факторов риска;
• вторичная проводится, если заболевание все-таки начало развиваться. Ее цель – предупредить осложнения, переход в более тяжелую стадию, хроническую форму;
• третичная – это реабилитация, профилактика социальной дезадаптации.

Первичная профилактика проводится преимущественно в отношении вторичного артроза, который развивается на фоне других заболеваний или как последствие травмы. Первичный, или идиопатический артроз предотвратить сложно, поскольку его точные причины не установлены.

Он чаще поражает людей в возрасте, а возрастные изменения в организме неизбежны. К факторам риска, повышающим вероятность развития этого заболевания суставов, относится наследственная предрасположенность. С ней тоже ничего не поделать.

Единственная специфическая мера, которая позволяет снизить вероятность развития первичного артроза – избегать занятий, при которых суставы регулярно подвергаются избыточной нагрузке. Показаны профилактические меры общего характера, закаливание и здоровый образ жизни.

Вторичная профилактика остеоартроза начинается со своевременной постановки диагноза, так что ее важнейшей составляющей являются скрининговые обследования суставов, особенно пациентов из группы риска. Чем раньше начато лечение артроза, тем больше шансы остановить его на текущей стадии и не допустить осложнений.

Переход артроза в хроническую форму неизбежен, как и прогрессирование. Но при успешной вторичной профилактике деформирующий остеоартроз будет прогрессировать медленно, а при ее отсутствии возможно стремительное развитие.

Мы разобрались, как предотвратить артроз, но что же делать, если дегенеративно-дистрофические изменения в суставах все же начались? Лечение и вторичная профилактика деформирующего остеоартроза начинается с коррекции образа жизни.

Рекомендации те же, что для первичной профилактики (соблюдение режима труда и отдыха, отказ от вредных привычек, здоровое питание). Требования к рациону питания ужесточаются, лучше следовать рекомендациям диетолога.

Лишний вес необходимо сбросить, но не путем строгих монодиет. От некоторых видов физической активности придется отказаться, чтоб не усугубить микротравмирование суставов. Для разгрузки суставов может быть показано использование ортопедических приспособлений.

Упражнения для суставов и другие средства

Еще одним способом, как укрепить суставы, является физическая активность. Но она должна быть умеренной. Обязательно перед тренировками необходимо проводить полноценную разминку. Упражнения для поддержания хорошей физической формы следует выполнять регулярно, но без чрезмерных перегрузок во избежание травм.

Также для поддержания здоровья суставов можно принимать различные добавки. Возможна профилактика заболевания суставов народными средствами. Но эти меры проводятся только после консультации со специалистом.